大成醉串串香解说火锅串串香店的四大装修风格

1、大众风格：大众风格的火锅串串香店装修，一般花费不高，无非是做好基础装修，然后利用传统的串串香店模板进行设计。当然这种风格的火锅串串香店客单价也不会很高，很可能忙忙碌碌一个月，成本核算下来不赔不赚，或者真的就只是赚点“毛利”。这种风格的火锅串串香店虽然存在，但是随着顾客素质的不断提升，大众风格的火锅串串香店份额正在逐年退减。

2、高端豪华型：高端豪华型的串串香店装修风格，越来越多的人去串串香店吃火锅串串，无非是为了有个火锅串串的氛围，那么只要是大众可以接受的价格，那么都会选择去较为高端的场所。高端的火锅串串店，装修设计就绝对不可以随随便便，否则顾客会因不满意装修档次而不会二次消费。

3、特色风味型：具有特色风味的火锅串串店，其装修风格大多有自己的文化嵌入，非常具有独特性和代表性，没有统一的限定。顾客来到特色风味火锅串串香店，最重要的是体验和平常火锅店不同的氛围以及餐品，这就要求特色火锅串串香店一定要凸显本身的特色，如使用特色主色调、使用风俗吉祥物等等。

4、自助火锅型：自助型的火锅串串香店很少设置包间，除非比较高档的餐厅会设计2-4个包厢供聚会、商务洽谈使用。自助型火锅串串香店最重要的就是大厅取菜的合理性，因为食物大多放于餐厅的中间位置，故要考虑到四面餐桌的客人取菜的流程和顺序，否则会让用户感觉到想吃的吃不到，从而影响到二次消费。

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