开业前做好消费者体验 在开业前要做好一切的准备。餐厅的菜品、服务、环境做好之后再开业，千万不能报以拿消费者练手的心态，若是这样，餐厅的经营很难成功；
苛刻的消费者才是最忠心的 消费者都是苛刻的，在餐厅里吃饭什么都不计较要么是发誓不来了，要么就不是真正的客户；
消费者体验来自于要求 要站在消费者的角度去体验餐厅，自己的要求有多高，餐厅的标准就要达到多高。我们不能想着差不多就行了，当这样想的时候餐厅差不多也该关门了；
不二村串串香认为，做餐饮口味一定要过关，其他方面不完美，只要好吃其他都好说，毕竟餐饮最主要的就是吃。
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